Hôtel*** Restaurant Spa à Besançon

Histoire de l’hôtel

Au XVIIème siècle, le roi Louis XIV achève la conquête de la Franche-Comté par la prise de Besançon. Il confie à Vauban la construction de la Citadelle et d’une enceinte fortifiée. Pendant la durée des travaux, Vauban séjourne souvent à Besançon et réserve une chambre à l’auberge Du Sauvage, très réputée à l’époque. La renaissance « Du Sauvage » rend hommage à la présence de Vauban à Besançon et à l’inscription de son œuvre au patrimoine mondial de l’Unesco.

Le site était occupé depuis le Moyen-Âge par le couvent des minimes.
Saisi à la Révolution, son parc est vendu en 1792 et une maison de maître y est construite au début du XIXème siècle.
Les sœurs Clarisses s’y installent en 1854 et font construire une chapelle par l’architecte DUCAT en 1890.